ЭКОСИСТЕМА
Тефтели в сметанном соусе.
Тефтели чаще готовят в томатном соусе. Но и сметанный соус к тефтелям прекрасно подходит, что позволит вам готовить это блюдо по-разному.
Фарш мясной — 500 г.
Яйца — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 4 зубчика.
Сметана — 250 г.
Сухари панировочные — 3 ст. ложки.
Масло растительное — 3 ст. ложки (сколько уйдет).
Соль — по вкусу.
Перец — 0,25 ч. ложки (по вкусу).